和味和酒KOKORI

淡路町駅からすぐ、神田駅から徒歩5分の日本酒居酒屋KOKORI本店です。
久しぶりの投稿になります。今日は天気がいいですね、秋らしく気持ち良いです。
さて今回の日本酒のご紹介は、島根県松江市のお酒、李白です。生産量はそれほど多くはないのですが、生酛系から花酵母を使い醸したお酒まで、色々造られております。辛口のお酒が多い中、雄町の無濾過生の純米吟醸酒はやや甘めで飽きのこない旨さ。思わず杯が進みます。いいお酒ですね。
本日と明日は空席多数ございます。
ご来店心よりお待ちしております。